spring
Dreams and Poetry
杭州的五月末(mo)，一直在(zai)下雨
時大時小(xiao)，連(lian)綿不(bu)絕
偶爾(er)的(de)一次停(ting)，又驚覺氣溫(wen)的(de)飆升
頗有(you)古人“連雨不知(zhi)春(chun)去，一晴方覺夏深”的感慨
這樣的天(tian)氣(qi)，對于愛茶人來說
就(jiu)又多了一絲(si)憂愁：
“太潮太濕，家里的(de)茶(cha)都要發(fa)霉了(le)”
“快夏天了(le)，那(nei)么多綠(lv)茶(cha)怎么放哦(e)”
“不(bu)是雨季(ji)，家里存茶都(dou)太難！”
。
。
。
以(yi)往的(de)文(wen)章中，以(yi)龍(long)井為例
和大家分享了“綠(lv)茶的存儲”
基于引起(qi)茶葉劣變的(de)主要(yao)環(huan)境因素（氧氣、光照(zhao)、溫度(du)、濕度(du)、異味(wei)污染(ran)、微生(sheng)物等）
總結了四個注(zhu)意點：
冷藏、密封、避光、防(fang)(fang)潮和防(fang)(fang)異味
—
任何一個都能毀了你的好(hao)茶!
別小看這些家庭存茶的禁忌哦
還有一些需要注意的
其實(shi)，除(chu)了這幾個大關鍵點之外
??01-手(shou)觸(chu)摸茶(cha)
很多茶友都有這樣的習(xi)慣(guan)
用手投(tou)茶，多余(yu)的茶葉又放(fang)回來
夏天炎熱手更容易出汗(han)，哪怕取之(zhi)前洗手，還(huan)是會有濕氣，這樣的接(jie)觸久而(er)久之(zhi)，都會讓茶葉受潮
建議使用一(yi)杯香為每一(yi)位顧客準備的茶(cha)(cha)匙(chi)，取放方便，能(neng)避(bi)(bi)免(mian)手直接接觸茶(cha)(cha)，還能(neng)夠初步(bu)估量投(tou)茶(cha)(cha)量，避(bi)(bi)免(mian)浪費
直接(jie)裸放-02??
有些茶(cha)(cha)友取完茶(cha)(cha)后
就(jiu)直接或者很長時間(jian)把(ba)茶
裸露(lu)在(zai)外面與空氣接觸
在這個環(huan)境條件下(xia)
茶(cha)與氧氣水(shui)分接觸(chu)
不僅(jin)非常容(rong)易氧化受潮
而且容易跑香影響口感(gan)，要知道
水汽和氧氣，是所有茶葉的(de)天敵
所以取完(wan)茶后的第一時(shi)間
要(yao)用(yong)一杯香自帶的小夾子
給鋁箔(bo)內袋(dai)封上口(kou),再裝進金屬(shu)罐(guan)里
一(yi)杯(bei)香選用了(le)能阻斷空氣和遮光的
食品級(ji)鋁箔復(fu)合材(cai)料制做內包裝(zhuang)
能有(you)效延長保鮮時(shi)限
可以(yi)讓顧(gu)客(ke)在拆封品飲時
仍(reng)保持茶葉的(de)茶香韻味
?? 03-隨意存放(fang)
甚至與食(shi)品混放
不知道茶(cha)友們有沒有遇(yu)到過
去做客時，主人(ren)家特別(bie)好客的從(cong)桌子下面(mian)
或者(zhe)從一眾零食堆里掏出一袋茶(cha)葉
雖然說這樣(yang)隨意存放使用起來會很方便
但是！別忘了茶具有吸附性
能吸附空氣中(zhong)的水分和味(wei)道
這樣(yang)很容易讓茶葉串味或受潮
喝完茶(cha)一定(ding)記得(de)密(mi)封好，并放在干凈衛(wei)生無異(yi)味的地(di)方~
什么茶都放冰箱-04??
把(ba)綠(lv)茶(cha)放入冰(bing)箱(xiang)
是很(hen)常見的茶葉存儲方式
甚至有的茶(cha)友
一次性購買這(zhe)類的茶葉比較多(duo)
還可以放(fang)在冷(leng)凍(dong)層
但白茶、普洱茶、紅茶、黑(hei)茶
重發酵的烏龍茶這些經(jing)過(guo)烘(hong)焙的茶葉(xie)
則不適合放入冰(bing)箱中保存
??05-頻(pin)繁開箱
尤(you)其(qi)是白(bai)茶、普洱等有長期存放(fang)價(jia)值的茶
外面還會再套個紙箱
有(you)些(xie)茶友就喜歡每次開箱拿出來撬兩泡喝
再放回去
這樣頻繁開箱可是家(jia)庭存茶(cha)的大忌
除(chu)了會干擾茶(cha)葉(xie)的轉化之(zhi)外
如果(guo)因(yin)為疏忽沒有及時密封而(er)受潮(chao)
那(nei)毀掉的(de)，可(ke)能不(bu)僅僅是(shi)一餅茶
還有可能是一箱呦~
可(ke)以(yi)把(ba)短期內頻繁想喝的(de)茶
單獨拿出來一點(dian)，單獨存放(fang)
要是出(chu)差出(chu)門，推薦選(xuan)擇一杯香(xiang)這(zhe)種小分量的便攜裝茶品，十分方便
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茶(cha)葉的儲(chu)存是一門科(ke)學需要細心和耐心
而保存的第一步
一杯香茶業可以說從制作工序
就已經開始做起了
“質量為本、做好茶品”
是一杯香保質保鮮的前提
在制作階段，為了保(bao)持產品穩定(ding)性
有效(xiao)延(yan)長茶葉保鮮保質期
一(yi)杯香通過各(ge)個(ge)制作環節的嚴格(ge)把(ba)控
控(kong)制含水率達(da)到(dao)要求
三十六道甄選成就品質好茶
讓(rang)茶(cha)(cha)友們都(dou)能夠得到色、香、味、形都(dou)不(bu)錯的(de)茶(cha)(cha)品，更好地享(xiang)受每一杯(bei)茶(cha)(cha)帶來的(de)美好體驗~
不負期待
好茶就要一杯香